K přípravě potřebujeme:
1. Malé brambory - 5 kusů
2. Anglická slanina - cca. 100 gr.
3. Olivový olej
4. Křepelčí vejce - 10 kusů
5. Sýr - 50 gr..
pro servírování - okurky, rajčata, okurky
1. Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Olopupeme, rozkrojíme na polovinu a na každém kulatém konci kousek odřízneme aby dobře stáli v pekáčku.
2. Každý brambor v půlce čajovou lžičkou vydlabeme aby vznikl pohárek
3. Do každé jamky vložíme malý kousek slaniny
4. Nyní nalijte dovnitř křepelčí vejce
5. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě na 180 stupňů (30 minut) dobrou chuť!